Premium

Bijenhouders in Laren oogsten kilo’s vloeibaar goud op Gooise heide [video]

Laren

Geen druppel heidehoning was er vorig jaar door de aanhoudende droogte. Dit jaar is de opbrengst groter dan ooit. De imkers van de Vereniging tot Bevordering der Bijenteelt Laren-Blaricum draaien overuren om de ’koningin van de honing’ te oogsten. Een ochtendje honing slingeren in de schuur van Martin Zwanikken in Laren.

Traag drupt de stroperige substantie uit het kraantje van de grote zilverkleurige ton. Het lijkt wel vloeibaar goud wat in de gele emmer stroomt. „Heidehoning, prachtig hè”, zegt Martin Zwanikken enthousiast ...

VERDER LEZEN?

Altijd en overal toegang tot onze beste artikelen.

Het laatste nieuws