Premium
Het bedrijf: Professor Olijfolie werkt in Bussum. ’Ik wil de expert zijn. Alles lezen, alles proeven, alles weten’
Gregor Christiaans van Olijfbedrijf.© United Photos/Paul Vreeker
Sebas Bouquet
Olijfbedrijf begint als een sprookjesachtig verhaal. In een Grieks dorpje op het eiland Kreta, alwaar de lokale bevolking alles in het werk stelt om jaarlijks prachtige olijfolie te produceren. Gregor Christiaans struint vandaag de dag heel het Middellandse Zeegebied af naar de beste Mediterrane producten.