Premium

Plan voor een voedselbos in Huizen, ’lokaal, duurzaam, met respect voor de aarde’; ’Past perfect in de traditie van de Erfgooiers, dus van én voor de gemeenschap’

Margot Leeuwin en Karin Rienstra maken een plan voor een voedselbos in Huizen.

Margot Leeuwin en Karin Rienstra maken een plan voor een voedselbos in Huizen.© Foto Mediahuis

Marjolein Vos
Huizen

Noten, kruiden, groente en fruit uit je eigen, lokale voedselbos. Dat is de droom van Margot Leeuwin en Karin Rienstra uit Huizen. Zij zijn ervan overtuigd dat de tijd rijp is om in het dorp - ergens op de oude engen of de meenten - zo’n bos aan te leggen. Een plek moet het zijn waar betrokken burgers landbouw en natuur combineren, en zo op duurzame wijze voedsel produceren. ,,Het zou perfect passen in onze Erfgooierstraditie! Daarin draait het ook om gemeenschappelijk gebruik van de gronden.’’

Net binnen